知人がすすめる飲食店へ



40年近く生きていると、そりゃワクワクすることだってあります。そんな瞬間のひとつに、素敵な飲食店と巡り会ったときが上げられます。この子、タイプだなと思う出会いと、少し似ている気がします。

今日、小雨が落ちる中、ランチタイムに寄った飲食店は、知人が「かにクリームコロッケ」がおいしいよ、と紹介くださったところなんです。その情報を頭にインプットしておいて、さっそく行ってみたわけです。その店はすぐに見つけることができて、自動ドアを開けて入りました。まあ、何とも落ち着いた空間で、自分の足音しか聞こえないような贅沢な心地が感じられました。そして、店員の声がやさしく響き、案内くださいました。店員はよくできた方で、一生懸命なサービスなんです。

注文した料理を待っている間は、ボーッとするのにぴったりで、夢心地でしたね。本質を極めることはそぎ落とすことであり、無駄なものが一切無いのではと感じました。もちろん、料理もうまい。ドリンクもうまい。良い飲食店に出会えて、とてもワクワクした土曜日でした。

今日も僕のブログにお越しくださりありがとうございます。知人がすすめてくれたかにクリームコロッケは今度食べたいと思います。今日は、おろしカツでした。



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